Питний йогурт із полуницями

Інгредієнти:

• Св. домашній нежирний йогурт без добавок: 0,5 літра (див. базовий рецепт приготування йогурту в йогуртниці)
• Св. полуниці: 100-150г
• Фруктоза/ Цукор/ Ванільний цукор: до смаку

Приготування:

Час приготування*: 5-7 хвилин

1. Помити й підсушити ягоди полуниці. Очистити від плодоніжок.
2. Полуниці подрібнити блендером до однорідної консистенції.
3. Готовий, охолоджений в холодильнику, домашній йогурт добре перемішати віночком для збивання (вінчиком), додати подрібнену полуницю й ще раз добре перемішати.
4. Підсолодити до смаку, налити в склянки. Споживати одразу після приготування.

Додаткові поради:

Смак і консистенція готового продукту залежить безпосередньо від якості молока. Рекомендуємо використовувати тільки якісне молоко для приготування кисломолочних продуктів найвищої якості. Тим, хто дотримується суворого дієтичного харчування, також слід звернути увагу, що чим вище жирність молока - тим вище жирність готового продукту.