Якісна побутова та аудіо-, відеотехніка від виробника!

Шоколадні вафлі

  • Шоколадні вафлі

Інгредієнти:

  • Борошно - 1 та 1/4 склянки
  • Розпушувач - 2 ч. л.
  • Какао-порошок - 1/4 склянки
  • Жовтки 2 яєць (великих)
  • Молоко - 1 1/4 склянки
  • Розтоплене вершкове масло - 4 ст. л.
  • Білки 2 яєць
  • Коричневий цукор - 2 ст. л.

Для приготування використовувались:
Бутербродниця DEX DSM-26 (DSM-36)


 Приготування:

Час випікання*: 5 хвилин. Змінні панелі: для Вафель. Кількість вафель - 12 шт.

  1. У мисці змішати борошно, розпушувач і какао-порошок.
  2. В іншій мисці збити топлене масло, молоко і яєчні жовтки.
  3. Поступово всипати борошняну суміш і перемішати все до однорідної маси.
  4. Яєчні білки збити, а потім, всипати цукор в міцну піну. Акуратно ввести збиті білки в тісто.
  5. Випікати в попередньо розігрітій бутербродниці. Змінні пластини до увімкнення бутербродниці трохи змастити рафінованою олією за допомогою кухарського пензлика. Тісто викладати з розрахунку по 4 ст. л. / формочку. Випікати протягом 5 хв.

* Час випікання може відрізнятися від вказаних значень залежно від якості конкретного продукту, особистих смакових уподобань, а також за умови приготування страви в інших моделях бутербродниць/ мультимейкерів.

Теги: рецепти для бутербродниць dex, шоколадні вафлі, рецепт для вафельниці

Напишіть нам