Соленые орешки с тмином

Ингредиенты:


• Сл. масло 100 г
• Твердый сыр (острых сортов) 100 г
• Яйца 1 шт.
• Минеральная вода 100 мл
• Мука (пшеничная или цельнозерновая) 300 г
• Соль, тмин по вкусу

Для приготовления использовались:


бутербродница DEX 6 в 1 DSM26 (DSM36)

tarelka

 

Время выпекания 6 минут, сменные пластины для орешков

NEW 1Размягченное сливочное масло взбить с солью до пышной массы.


NEW 2Добавить в масляную смесь яйцо, минеральную воду и довести смесь до однородной консистенции.


NEW 3Натереть сыр на крупной терке, добавить к масляной смеси и перемешать.


NEW 4Затем постепенно добавить муку, тмин и хорошо вымесить тесто.


NEW 5Из теста скатать маленькие шарики, примерно, диаметром 1,5 см.


NEW 6Перед выпеканием установить сменные пластины для орешков и слегка смазать их растительным маслом, включить бутербродницу в сеть и подождать, пока не загорится индикатора нагрева.


NEW 7Выложить в каждую формочку для орешков подготовленный шарик из теста и закрыть бутербродницу. Зафиксировать ручки специальным замком. Выпекать 6 минут до золотистого цвета.

 

Готовые хрустящие орешки можно подавать, как с начинкой, так и без. Наполнить орешки можно салатом из слабосоленой семги или другой соленой начинкой или соусом на Ваш вкус!

 

 

 

 

 

 

bottom-block2

bottom-block3

newsbottomblock

bottom-block4